◎:是非また飲みたい。取り寄せたい・現地へ行って飲みたい
○:現地へ行ったら是非飲みたい。
・:もちろん普通に美味い。
△:口に合わない? 保管が悪かった? ハズレを引いた? やや難有り。
□:個性的
| 県 | ラベル表 | ラベル裏 | 蔵 元 | 名 前 | 種別 | 原料米 | 精米歩合 | 酵母 | al% | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 評価 |
| 滋賀 |
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‥ | 松瀬酒造 (竜王町) |
松の司 純米大吟醸 陶酔 |
純米大吟醸 | 山田錦 | 45 | K14 | 16.5 | +2 | 1.3 | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 滋賀 |
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‥ | 上原酒造 (高島市) |
不老泉 中汲 木槽天秤搾り |
特別純米生原酒 | 山田錦 | 60 | ‥ | 17.9 | +7 | 2.0 | 1.3 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 滋賀 |
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上原酒造 (高島市) |
不老泉 滋賀渡船 |
山廃純米吟醸 無濾過生原酒 |
渡船6号/山田錦 | 55 | 蔵付酵母 | 17 | +2 | 2.2 | 2.0 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 滋賀 |
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上原酒造 (高島市) |
不老泉 参年熟成 |
山廃特別純米原酒 | 山田錦/ たかね錦 |
60 | 蔵付酵母 | 17 | +2 | 2.0 | 1.7 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 滋賀 |
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上原酒造 (高島市) |
不老泉 亀の尾 |
山廃純米吟醸 無濾過生原酒 |
山田錦/亀の尾 | 55 | 蔵付酵母 | 17 | +4 | 2.1 | 1.3 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 滋賀 |
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福井弥平商店 (高島市) |
萩の露 肉食系純米酒 クマ |
純米 | 山田穂 | 60 | ‥ | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 滋賀 |
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岡村本家 (豊郷町) |
阿酒羅 | 純米生原酒 | ‥ | 80 | ‥ | 16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 大阪 |
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秋鹿酒造 (能勢町) |
純米酒 秋鹿 千秋 |
純米 | ‥ | 70 | ‥ | 14ー15 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 大阪 |
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西條 (河内長野市) |
吟醸 天野酒 |
吟醸 | ‥ | 55 | ‥ | 15-16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 大阪 |
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山野酒造 (交野市) |
かたの桜 超辛口 |
純米吟醸 | 山田錦 | 57 | ‥ | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 京都 |
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‥ | 玉乃光酒造 (京都市) |
玉乃光 酒鵬 |
純米大吟醸 | 五百万石 | 50 | K901 | 15-16 | +3 | 1.5 | 1.2 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 京都 |
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玉乃光酒造 (京都市) |
中屋 六左衛門 |
純米吟醸 | 雄町 | 60 | ‥ | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 京都 |
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熊野酒造 (京丹後市) |
杜氏の独り言 | 純米吟醸 | コシヒカリ /五百万石 |
60 | K1401 | 15 | +3.5 | 1.7 | 1.35 | ・ |
| saketakuの特別限定酒 | |||||||||||||
| 京都 |
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京姫酒造 (京都市) |
京姫 紫 |
純米大吟醸 | 45 | ‥ | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ○ | |
| ‥ | |||||||||||||
| 京都 |
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山本本家 (京都市) |
京の香梅 | 純米 | ‥ | 70 | ‥ | 14-15 | +3 | ‥ | ‥ | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 京都 |
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齋藤酒造 (京都市) |
英勲 | 純米大吟醸 | ‥ | 50 | ‥ | 13 | ‥ | ‥ | ‥ | ○+ |
| ‥ | |||||||||||||
| 京都 |
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宝酒造 (京都市) |
上撰 松竹梅 |
普通酒 | ‥ | ‥ | ‥ | 15 | +1 | 1.3 | ‥ | CP ○ |
| 普通酒なのに、けっこうあっさり旨口 | |||||||||||||
| 京都 |
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![]() |
宝酒造 (京都市) |
上撰 松竹梅 |
普通酒 | ‥ | ‥ | ‥ | 15 | +1 | 1.3 | ‥ | CP ○+ |
| 紙パックは美味くないという先入観を払拭。瓶と同じくウマい。 | |||||||||||||
| 京都 |
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![]() |
宝酒造 (京都市) |
松竹梅 昴 |
普通酒 | ‥ | ‥ | ‥ | 14-15 | ±0 | 1.0 | ‥ | ●□ CP ●+ |
| 菊正宗ギンパックに続く衝撃的風味 ギンパックがパック酒改革なら、昴はパック酒革命的出来事! フルーティを通り越してフルーツカクテルのような感じ これが日本酒?しかも普通酒? 絶賛常備中(その2) | |||||||||||||
| 京都 |
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宝酒造 (京都市) |
特撰 松竹梅 |
純米大吟醸 | ‥ | 45 | ‥ | 15-16 | ±0 | 1.5 | ‥ | ・ |
| 上撰の方がスッキリしていい感じ | |||||||||||||
| 京都 |
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![]() |
宝酒造 (京都市) |
松竹梅 豪快 樽酒 |
純米大吟醸 | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | +4 | 1.3 | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 京都 |
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月桂冠 (京都市) |
月桂冠 月 |
普通酒 | ‥ | ‥ | ‥ | 13-14 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ CP ◎+ |
| 安くて美味いパック酒の中でフルーティさソコソコで 日本酒らしさ(麹風味?)がやや強めでイイ | |||||||||||||
| 京都 |
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![]() |
月桂冠 (京都市) |
月桂冠 月 厳選 |
普通酒 | ‥ | ‥ | ‥ | 13-14 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ CP ◎+ |
| 普通の月との違いはほとんど感じない… | |||||||||||||
| 京都 |
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![]() |
月桂冠 (京都市) |
月桂冠 プレミアム |
純米大吟醸 | ‥ | 50 | ‥ | 15-16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 京都 |
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向井酒造 (伊根町) |
京の春 | 純米 | ‥ | 70 | ‥ | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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美吉野醸造 (吉野町) |
山廃 花巴 |
山廃純米無濾過生原酒 | 70 | 無添 | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ | |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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‥ | 美吉野醸造 (吉野町) |
弓絃葉純米吟醸 はなともえ |
純米吟醸無濾過生原酒 | ‥ | 50 | 無添 | 16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
美吉野醸造 (吉野町) |
水もと 花巴 |
水もと 純米 無濾過生原酒 |
‥ | 70 | 無添 | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・□ |
| 個性的な酸っぱさ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
美吉野醸造 (吉野町) |
花巴 山廃純米 四段仕込み |
山廃純米 無濾過生原酒 |
‥ | 70 | 無添 | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
美吉野醸造 (吉野町) |
花巴 完熟 |
純米 無濾過生原酒 |
‥ | 70 | 無添 | 21 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
美吉野醸造 (吉野町) |
花巴 山廃純米吟醸 |
山廃純米吟醸 無濾過生原酒 |
‥ | 60 | 無添 | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
美吉野醸造 (吉野町) |
花巴 完熟 |
純米 無濾過生原酒 |
‥ | 70 | 無添 | 21 | ‥ | ‥ | ‥ | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
美吉野醸造 (吉野町) |
南遷オーガニック | 山廃純米 | .. | 80 | ‥ | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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.. | 北村酒造 (吉野町) |
猩々 | 特別本醸造 | 山田錦 | .. | ‥ | .. | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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.. | 北岡本店 (吉野町) |
やたがらす | 特別純米 | .. | 60 | ‥ | 15 | +4 | 1.5 | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 雄町80 |
純米無濾過無加水生酒 | 雄町 | 80 | 自社 7号 |
17 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| 風の森全般シュワシュワ | |||||||||||||
| 奈良 |
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油長酒造 (御所市) |
風の森 雄町807 |
純米無濾過無加水生酒 | 雄町 | 80 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 雄町807 笊籬採り |
純米無濾過無加水生酒 | 雄町 | 80 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎+ |
| 笊籬採(いかきどり)とは、もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなくもろみから分離する、当蔵独自の上槽方法です。大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。 それを氷点下の温度にて氷温貯蔵。上槽からおよそ半年を経て、皆様にお届けいたします。 笊籬採りならではの透明感あふれる質感と、氷温貯蔵による丸みを帯びた味わいをお楽しみいただけるのが特徴です。(油長酒造ホームページより) | |||||||||||||
| 奈良 |
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油長酒造 (御所市) |
風の森 雄町60 |
純米吟醸無濾過無加水生酒 | 雄町 | 60 | 自社 7号 |
17 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 雄町60 FINAL EDITION |
純米吟醸無濾過無加水生酒 | 雄町 | 60 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | △ ◎ ● |
| 開栓直後セメダイン臭。のちフルーティー 雄町60はこのFINAL EDITIONを最後にやめるらしい。残念! | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 雄町40 CHARANGE EDITION |
純米吟醸無濾過無加水生酒 | 雄町 | 40 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | △ ◎+ |
| 開栓直後セメダイン臭。のちフルーティー | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 露葉風80 |
純米無濾過無加水生酒 | 露葉風 | 80 | 自社 7号 |
17 | ‥ | ‥ | ‥ | △○ |
| セメダイン臭後フルーティー | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 露葉風70 |
純米無濾過無加水生酒 | 露葉風 | 70 | 自社 7号 |
17 | ‥ | ‥ | ‥ | ○+ |
| 70と80の差が大きい? | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 露葉風807 真中採り |
純米無濾過無加水生酒 | 露葉風 | 80 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ○+ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 露葉風507 笊籬採り |
純米無濾過無加水生酒 | 露葉風 | 50 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 CHARANGE EDITION 2024 真中採り |
純米無濾過無加水生酒 | 露葉風 | 65 | 自社 7号 |
13 | ‥ | ‥ | ‥ | ● |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 キヌヒカリ45 |
純米大吟醸無濾過無加水生酒 | キヌヒカリ | 45 | 自社 7号 |
17 | ‥ | ‥ | ‥ | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 キヌヒカリ 457 |
純米無濾過無加水生酒 | キヌヒカリ | 45 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎+ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 秋津穂65 |
純米無濾過無加水生酒 | 秋津穂 | 65 | 自社 7号 |
17 | ‥ | ‥ | ‥ | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 秋津穂 807 |
純米無濾過無加水生酒 | 秋津穂 | 80 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ○+ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 秋津穂 507 |
純米無濾過無加水生酒 | 秋津穂 | 50 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 秋津穂 657 扁平精米 |
純米無濾過無加水生酒 | 秋津穂 | 65 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 秋津穂 657 真中採り |
純米無濾過無加水生酒 | 秋津穂 | 65 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 山田錦80 |
純米無濾過無加水生酒 | 山田錦 | 80 | 自社 7号 |
17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 山田錦60 |
純米吟醸無濾過無加水生酒 | 山田錦 | 60 | 自社 7号 |
17 | ‥ | ‥ | ‥ | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 愛山807 笊籬採り |
純米吟醸無濾過無加水生酒 | 愛山 | 80 | 自社 7号 |
16 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 ALPHA TYPE1 次章への扉 |
純米無濾過無加水生酒 | 秋津穂 | 65 | 自社 7号 |
14 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
油長酒造 (御所市) |
風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空 |
純米無濾過無加水生酒 | 秋津穂 | 65 | 自社 7号 |
12 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
大倉本家 (香芝市) |
Pesca PASTERIZED |
水もと 純米 |
非公開 | 70 | 蔵付 | 16 | ー42 | 5.5 | ‥ | ○□ |
| 超甘酸っぱい | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
大倉本家 (香芝市) |
陽 | 特別純米 | ひとごこち | 60 | K701 | 17 | ±0 | 2.4 | 1.1 | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
![]() |
大倉本家 (香芝市) |
陰 | 特別純米 | ひとごこち | 60 | K701 | 17 | +4 | 2.6 | 1.8 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
![]() |
‥ | 今西清兵衛商店 (奈良市) |
春鹿 超辛口 |
純米 | 五百万石 | 60 | ‥ | 15 | +12 | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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![]() |
今西清兵衛商店 (奈良市) |
春鹿 純米吟醸 生酒 |
純米吟醸 | 山田錦 | 60 | ‥ | 15 | ー3 | ‥ | ‥ | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 奈良 |
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‥ | 奈良豊澤酒造 (奈良市) |
貴仙寿 辛口 |
本醸造 | 五百万石ほか | 70 | K9 | 15-16 | +11 | 1.3 | 1.6 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
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![]() |
元坂酒造 (大台町) |
酒屋八兵衛 | 純米無濾過生原酒 | 山田錦 | 60 | ‥ | 16-17 | +3 | 1.6 | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
元坂酒造 (大台町) |
酒屋八兵衛 十五夜純米酒 |
純米無濾過生原酒 | 五百万石/伊勢錦 | 65 | ‥ | 16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
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![]() |
瀧自慢酒造 (名張市) |
怪人二十面相 | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
(湯元榊原館) | 神の雫 | 純米吟醸 | 五百万石 | 50 | K9 | 14-15 | +5 | 1.6 | 1.7 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
‥ | 後藤酒造場 (桑名市) |
青雲 | 大吟醸 | 山田錦 | 40 | ‥ | 16 | ‥ | ‥ | ‥ | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
瀧自慢酒造 (名張市) |
明智小五郎 | 本醸造 | ‥ | 60 | ‥ | 15 | +8 | 1.4 | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 新酒2019 |
純米大吟醸 | 非公開 | 50 | ‥ | 15 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 IMPRESSION M |
純米吟醸無濾過 | 非公開 | 60 | ‥ | 16 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ○ |
| 微発泡 | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 IMPRESSION N |
純米大吟醸無濾過 | 非公開 | 50 | ‥ | 16 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ○ |
| 微発泡 | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 IMPRESSION G |
純米吟醸無濾過 | 非公開 | 60 | ‥ | 16 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ○ |
| 微発泡 | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 IMPRESSION H |
純米吟醸無濾過 | 非公開 | 60 | ‥ | 16 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
‥ | 清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
IMPRESSIONシリーズ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
‥ | 清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 恵乃智 |
純米吟醸 | 非公開 | 60 | ‥ | 15 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ・・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
‥ | 清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 雅乃智 |
純米吟醸 | 非公開 | 50 | ‥ | 15 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ・・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 雅乃智 岡山雄町 |
純米吟醸 | 雄町 | 55 | ‥ | 16 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 奏乃智 |
純米吟醸 | ‥ | 50 | K14 | 15 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ・・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 玄乃智 |
純米 | ‥ | 60 | K701 | 15 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ・・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 伊勢志摩コンセプト |
純米吟醸 | ‥ | 55 | 自社 | 13 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ○ |
| 低アルコールでスッキリ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 お伊勢 |
純米吟醸 | ‥ | 60 | ‥ | 15 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ・・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
清水清三郎商店 (鈴鹿市) |
作 愛山 2021 |
純米吟醸 | 愛山 | 55 | ‥ | 16 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | ◎+ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
若戎酒造 (伊賀市) |
義左衛門初搾り | 純米吟醸 | 五百万石 | 60 | ‥ | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
森喜酒造場 (伊賀市) |
るみ子の酒 | 純米無濾過生 | 山田錦/ひとごこち | 60 | K9 | 14 | +7 | 1.6 | 0.8 | ・・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
森喜酒造場 (伊賀市) |
すっぴん るみ子の酒 |
特別純米 無濾過生原酒 |
山田錦/八反錦 | 60 | K601 | 18 | +8 | 1.7 | 1.0 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
森喜酒造場 (伊賀市) |
るみ子の酒 | 特別純米 | 山田錦/八反錦 | 60 | K9 | 15 | +5 | 1.5 | 0.9 | ◎ |
| るみ子の中で1番 | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
‥ | 寒紅梅酒造 (津市) |
寒紅梅 夏のペンギン |
純米吟醸 | ‥ | 60 | K1401 | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 三重 |
![]() |
![]() |
タカハシ酒造 (四日市市) |
伊勢物語 | 純米吟醸 | ‥ | 60 | ‥ | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 和歌山 |
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平和酒造 (海南市) |
紀土 夏ノ疾風 |
純米吟醸 | ‥ | 50/55 | ‥ | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| 表は「夏ノ疾風」裏は「春ノ薫風」? | |||||||||||||
| 和歌山 |
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平和酒造 (海南市) |
紀土 春ノ薫風 |
純米吟醸 | ‥ | 50/55 | ‥ | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ◯ |
| ‥ | |||||||||||||
| 和歌山 |
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吉村秀雄商店 (岩出市) |
車坂 | 山廃 純米 生酒 |
五百万石 | 65 | K701 | 18 | +6 | 2.2 | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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日本盛 (西宮市) |
日本盛 純米大吟醸 |
純米大吟醸 | ‥ | 50 | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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大関 (西宮市) |
辛丹波 にごり |
普通酒 | ‥ | ‥ | ‥ | 15-16 | +7 | 1.4 | ‥ | ○ |
| にごり酒なのに日本酒度+7?不思議で安くて美味い | |||||||||||||
| 兵庫 |
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辰馬本家酒造 (西宮市) |
黒松 白鹿 超辛 |
本醸造 | ‥ | 70 | ‥ | 15-16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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‥ | 剣菱酒造 (神戸市東灘区) |
黒松剣菱 | ‥ | ‥ | 変動 | ‥ | 17 | ±0-+1 | 1.6± | 2.4± | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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泉酒造 (神戸市東灘区) |
琥泉 純米吟醸 しぼりたて |
純米吟醸無濾過生原酒 | ‥ | 60 | ‥ | 16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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泉酒造 (神戸市東灘区) |
仙介 純米吟醸おりがらみ |
純米吟醸無濾過生原酒 | 山田錦 | 60 | ‥ | 16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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泉酒造 (神戸市東灘区) |
仙介 辛口ひやおろし |
特別純米 | 山田錦/五百万石 | 65 | ‥ | 17 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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泉酒造 (神戸市東灘区) |
泉チャレンジ | 山廃純米原酒 | Hyogo Sake85 | 85 | ‥ | 19 | +19 | 2.0 | 1.6 | ・□ |
| 超辛口。ソフトクリームに注入すると格別 | |||||||||||||
| 兵庫 |
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神戸酒心館 (神戸市東灘区) |
福寿 超特選大吟醸 |
大吟醸 | 山田錦 | 35 | ‥ | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ◎ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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櫻正宗 (神戸市東灘区) |
櫻正宗 | 大吟醸 | ‥ | 50 | ‥ | 15-16 | +2 | ‥ | ‥ | ・・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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菊正宗酒造 (神戸市東灘区) |
菊正宗 しぼりたて ギンパック |
普通酒 | ‥ | ‥ | ‥ | 14-15 | +3 | ‥ | ‥ | ○+ CP ●+ |
| 普通酒とは思えない吟醸風淡麗な美味さ。 年金生活者の味方!もはやプレミアム大吟醸は要らない? 絶賛常備中(その1) | |||||||||||||
| 兵庫 |
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菊正宗酒造 (神戸市東灘区) |
菊正宗 しぼりたて ギンリッチ |
普通酒 | ‥ | ‥ | ‥ | 17-18 | +1 | ‥ | ‥ | ○ CP ◎ |
| ギンパックよりアルコール度高め。 ちょっと値段も高めなのが難点 | |||||||||||||
| 兵庫 |
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菊正宗酒造 (神戸市東灘区) |
菊正宗 しぼりたて純米 キンパック |
純米 | ‥ | 70 | ‥ | 14-15 | ー1.5 | ‥ | ‥ | ○ CP ● |
| 「これは大吟醸ではありません」 ギンパックよりやや甘口でイイ。 しかし値段がやや高め…(パック酒の中では) | |||||||||||||
| 兵庫 |
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菊正宗酒造 (神戸市東灘区) |
菊正宗 しぼりたて ギンルビィ |
普通種 | ‥ | .. | ‥ | 13-14 | ー4.5 | ‥ | ‥ | ○+ CP ● |
| これもギンパックより甘口でイイ。 値段もギンパックと同じ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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菊正宗酒造 (神戸市東灘区) |
菊正宗 可惜夜 あたらよ |
純米 | 山田錦 | .. | ‥ | 16 | .. | ‥ | ‥ | ◎ |
| 230本限定 ギンパックをもう少し濃くした感じ。 入手困難、値段かなり高め… ギンパックの凄さを再認識 | |||||||||||||
| 兵庫 |
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白鶴酒造 (神戸市東灘区) |
白鶴 サケパック 香る純米 |
純米 | ‥ | 70 | ‥ | 13-14 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| これもパック酒革命か?と期待したがそれほどでも無かった | |||||||||||||
| 兵庫 |
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江井ヶ嶋酒造 (明石市) |
神鷹 純米吟醸中取り |
純米吟醸 | ‥ | 60 | ‥ | 16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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‥ | 下村酒造店 (姫路市) |
奥播磨 純米吟醸 霜月 |
純米吟醸 | 兵庫錦 | 55 | K9 | 17 | +4.8 | 3.3 | 1.7 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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‥ | 下村酒造店 (姫路市) |
山廃純米 奥播磨 兵庫夢錦五十五 |
山廃純米生酒 | 兵庫夢錦 | 55 | ‥ | 17-18 | +7 | 2.7 | 1.9 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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‥ | 下村酒造店 (姫路市) |
奥播磨 純米吟醸山田錦 |
純米吟醸 | 山田錦 | 55 | ‥ | 16 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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下村酒造店 (姫路市) |
奥播磨 強め |
山廃純米生 | ‥ | 55 | ‥ | 20 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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‥ | 本田商店 (姫路市) |
龍力ドラゴン 赤ラベル |
特別純米 | 山田錦 | 65 | ‥ | 16 | +3 | 1.6 | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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本田商店 (姫路市) |
龍力 純米ドラゴン3 |
純米 | 五百万石 /山田錦 |
65 | ‥ | 16 | ±0 | 1.6 | ‥ | ○ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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西山酒造場 (丹波市) |
小鼓 | 純米吟醸生酒 | 兵庫北錦/五百万石 | 50/58 | ‥ | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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‥ | 山陽盃酒造 (穴粟市) |
播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり |
純米吟醸 | 山田錦/兵庫北錦 | 55/60 | K901 | 14 | ±0 | 1.7 | 0.7 | ・ |
| ‥ | |||||||||||||
| 兵庫 |
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田治米 (朝来市) |
幸の鳥 | 純米大吟醸 | ‥ | 40 | ‥ | 15 | ‥ | ‥ | ‥ | ・ |
| ‥ | |||||||||||||