◎:是非また飲みたい。取り寄せたい・現地へ行って飲みたい
○:現地へ行ったら是非飲みたい。
・:もちろん普通に美味い。
△:口に合わない? 保管が悪かった? ハズレを引いた? やや難有り。

ラベル表 ラベル裏 蔵 元 名 前   種別  原料米 精米歩合 酵母 al% 日本酒度 酸度 アミノ酸度 評価
富山 富山の地酒 富山の地酒
富山 林酒造 林酒造場
(朝日町)

五百万石
純米吟醸生酒 五百万石 55 K901 16 ー1 1.6 ・・
富山 有磯曙初嵐 高澤酒造場
(氷見市)
有磯

初嵐
純米吟醸 富の香 50 KZ-4 16
富山 八王 福鶴酒造
(富山市)
八王 純米原酒 天高く 78 K14 18 +1
富山 巌瀬 皇国晴酒造
(黒部市)
巌瀬 純米吟醸無濾過熟成 山田錦 50 15-16 +4
富山 幻の瀧 幻の瀧 皇国晴酒造
(黒部市)
幻の瀧 純米大吟醸 50 15 ・・
富山 吉乃友 吉乃友酒造
(富山市)
吉乃友 純米吟醸無濾過生原酒 富の香 60 魚津リンゴ花酵母 15 ー2 2.9
富山 羽根屋 羽根屋 富美菊酒造
(富山市)
羽根屋
純米大吟醸50翼
純米大吟醸生 五百万石 50 15 非公開 非公開
富山 立山 立山 立山酒造
(砺波市)
立山 純米吟醸 59 15-16
富山 剱岳 剱岳 銀盤酒造
(黒部市)
剱岳 特別純米 五百万石 60 15 +1 1.4
色が濃く味も濃い目
富山 備前50 備前50 銀盤酒造
(黒部市)
銀盤
備前50
純米大吟醸 雄町 50 15 +4 1.3
色は薄くても濃い口旨口
富山 銀盤 銀盤 銀盤酒造
(黒部市)
銀盤
ひやおろし
特別純米 富の香 60 16 ±0 1.4 ・・
富山 成政 成政 成政酒造
(南砺市)
成政
秋吉
吟醸 60 14
焼鳥の名門秋吉!恐るべし‥
石川 宗玄 宗玄酒造
(珠洲市)
純米酒 宗玄 純米
石川 獅子吼 小堀酒造店
(白山市)
獅子吼 純米
無濾過
生原酒
五百万石 65 18 +15 1.6
石川 手取川 手取川 吉田酒造店
(白山市)
手取川
yasu special edition 2019
山廃純米
無濾過原酒
石川門/もち米 80 金沢酵母 14
石川 手取川 手取川 吉田酒造店
(白山市)

yoshidagura
山廃純米
無濾過生原酒
石川門 60 金沢酵母 13
石川 天狗舞 天狗舞 車多酒造
(白山市)
天狗舞
超辛
純米酒
純米 五百万石 60 .. 16 +11 1.9
石川 加賀纏 加賀纏 福光屋
(金沢市)
加賀纏 純米大吟醸 50 .. 15 ・・
福井 一本義 一本義久保本店
(勝山市)
一本義
甜潤系
純米吟醸生酒 山田錦 58 16
福井 一本義 一本義久保本店
(勝山市)
一本義
純米原酒四段
純米原酒 五百万石 70 自社酵母 19 +2 2.1 1.8
福井 一本義 一本義久保本店
(勝山市)
一本義
春乃純米酒アラバシリ
純米無濾過生酒 五百万石 65 18
福井 一本義伝心 一本義伝心 一本義久保本店
(勝山市)
伝心
純米 越の雫 65 16
福井 一本義伝心 一本義伝心秋 一本義久保本店
(勝山市)
伝心
純米原酒生詰 越の雫 65 18
福井 黒龍垂れ口 黒龍垂れ口 黒龍酒造
(永平寺町)
黒龍
純吟
垂れ口
純米吟醸 五百万石 55 17 +3
福井 九頭龍垂れ口 九頭龍垂れ口 黒龍酒造
(永平寺町)
九頭龍
垂れ口
うすにごり生酒 五百万石 65 18 ー5.5
純吟垂れ口より好み。コスパ抜群
福井 黒龍いっちょらい 黒龍いっちょらい 黒龍酒造
(永平寺町)
黒龍
いっちょらい
吟醸 55 15.5
福井 九頭龍 九頭龍 黒龍酒造
(永平寺町)
九頭龍
逸品
普通酒 65 15
コストパフォーマンス抜群

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