◎:是非また飲みたい。取り寄せたい・現地へ行って飲みたい
○:現地へ行ったら是非飲みたい。
・:もちろん普通に美味い。
△:口に合わない? 保管が悪かった? ハズレを引いた? やや難有り。

ラベル表 ラベル裏 蔵 元 名 前   種別  原料米 精米歩合 酵母 al% 日本酒度 酸度 アミノ酸度 評価
佐賀 七田 七田 天山酒造
(小城市)
七田
アッサンブラージュ
純米 愛山
雄町
山田穂
75 17
佐賀 金紋東長 瀬頭酒造
(嬉野市)
金紋東長
生貯蔵酒
本醸造 レイホウ 68 K7 15 ー8 1.5 1.3
佐賀 東一 東一 五町田酒造
(嬉野市)
東一
純米大吟醸
うすにごり
純米大吟醸 山田錦 39 15
佐賀 鍋島パープル 鍋島 富久千代酒造
(鹿島市)
鍋島
純米吟醸
パープルラベル
山田錦
純米吟醸 山田錦 50 16
佐賀 鍋島 鍋島 富久千代酒造
(鹿島市)
鍋島
きたしずく
純米大吟醸 きたしずく 40 16
開栓時シュポっと栓が飛ぶ!
佐賀 宗政 宗政 宗政酒造
(有田町)
宗政
佐賀の華
特別純米 佐賀の華 60 15 ±0 2.3 1.4 ・・
大分 八鹿 八鹿 八鹿酒造
(九重町)
八鹿
特別純米
特別純米 山田錦・五百万石 60 15 +1
大分 千羽鶴 佐藤酒造
(竹田市)
千羽鶴 本醸造生 五百万石・あきげしき 65 K901 15-16 +8 1.15
宮崎 高千穂神楽 高千穂神楽 千徳酒造
(延岡市)
高千穂神楽
献上純米酒
純米 60 15

←旅行記TOP

北海道  東北  関東  甲信越  中部  北陸  関西  中国  四国  九州